A Cozinha do Gueto localizada no meio da periferia do Vila Suíça, resgatando a cultura alimentar e envolvendo mais atores da comunidade, sua proposta audaciosa vem no sentido de valorizar a cultura dos griôs, trazer comida típica com afeto e igualdade, tudo isso, através da gestão compartilhada que potencializa o território.